|
Zure Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4,5 dl. Water,vis of vleesbiollon, het sap van een halve citroen of 0,5 liter geurige azijn, plm.30 gr boter,30 gr. Bloem,zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de saus als botersaus(fijner recept) en roer van het vuur af het gezeefde citroensap of azijn doorheen.
|
|
|